Tarihi, 9 bin yıl öncesine, Mezopotamya’ya dayanır. “Bûze” Farsça’da darı demektir. Evliya Çelebi hem tatlı hem de asitli, ekşi, alkol oranı yüksek İslambol bozasından bahseder. Hacı Sadık Bey 1870’te Arnavutluk’tan gelecek ve bozanın bugünkü kıvamını yakalayacaktır. Torunları hâlâ Vefa’dadır.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür Dairesi Başkanlığı (İBB Kültür) tarafından düzenlenen Uluslararası Çocuk Hakları Festivali 5 yaşında!
04 Kasım 2025
DEVAMINI OKU
Ali Emre’nin “Sarnıç” başlıklı kişisel sergisi, İBB Miras dokunuşuyla koruma altına alınan Gülhane Sanat’ta sanatseverlerle buluşuyor.
27 Ekim 2025
DEVAMINI OKU
İBB Kültür Dairesi Başkanlığı (İBB Kültür) yeni sezonunu Sultangazi Sineması ile açmanın heyecanını yaşıyor.
13 Ekim 2025
DEVAMINI OKU
18. İstanbul Bienali’nin paralel etkinlikleri kapsamında düzenlenen “Müşterekler” sergisi Metrohan’da açıldı!
30 Eylül 2025
DEVAMINI OKU
Su altı Fotoğrafçıları ve Filmcileri Derneği (SUFOD) üyelerinin eserlerinden oluşan “Dokuz Ada: İstanbul’un Dokuz Canı” isimli karma fotoğraf sergisi, Büyükada Taş Mektep’te sanatseverlerle buluştu.
29 Eylül 2025
DEVAMINI OKU
İBB Kültür Dairesi Başkanlığı (İBB Kültür) tarafından 6-14 yaş arasındaki çocuklara ücretsiz olarak verilen “İBB Kültür Çocuk Sanat Eğitimleri”nde yeni dönem kayıtları başlıyor!
18 Eylül 2025
DEVAMINI OKU